白萝卜素馅馅饼是一种健康、美味的素食料理,下面是一种制作方法供您参考:
材料:
- 1个中等大小的白萝卜
- 2个香葱
- 2勺食用油
- 2勺酱油
- 1茶匙盐
- 适量胡椒粉
- 适量馅饼皮(可以自制或购买现成的)
步骤:
1. 将白萝卜洗净,去皮,然后用剁刀或刨刀将其切成细丝。
2. 将香葱切成细葱花备用。
3. 取一个大碗,将切好的白萝卜丝和香葱放入碗中。
4. 加入2勺食用油、2勺酱油、1茶匙盐和适量胡椒粉,然后用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。
5. 取一块馅饼皮,将腌制好的馅料放在馅饼皮中间,然后将馅饼皮对折,用手指将边缘捏紧。
6. 取一个平底锅,倒入适量食用油,加热。
7. 将已经捏好的馅饼放入锅中,小火煎煮,每面煎至金黄色即可取出。
8. 所有馅饼都煎好后,即可品尝。
温馨提示:
- 如果您喜欢口感更加软烂的馅饼,可以将切好的白萝卜丝加热煮熟或蒸熟。
- 根据个人口味,您可以根据需要调整盐和胡椒粉的用量。
- 如果您没有时间自制馅饼皮,可以购买现成的冷冻馅饼皮来使用。
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